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Dragées

Dragées Avola Almonds

Dragées are small chocolate confections that hide within them a filling of surprising goodness.

These Dragées are roasted Avola Almonds, covered with a layer of High quality of Cocoa Milk Chocolate and finished icing sugar.

Produced exclusively from three cultivars in the Avola area of Sicily, this almond is the favorite of Haute patisserie: its flattened, oval shape and its organoleptic qualities allow sugar and chocolate to mold perfectly over it, without the addition of other ingredients.

The result is a confetto that maintains the delicacy and sweetness typical of this almond variety.

Gluten-free product.

 


Dhs. 71.38
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Product details

Modalità di conservazione
Store in a clean, protected from light, cool and dry place 13°-18° C. Maximum humidity 60%. Use temperature 18°-22° C. Store in a clean, protected from light, cool and dry place 13°-18° C. Maximum humidity 60%. The temperature of use is 18°-22°C. It is preferable to consume the product within 16 months.
Ingredienti
Roasted Avola almonds (33%) Fine milk chocolate (62%): sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, vanilla extract. (Cocoa solids: 37% min) Outside coating: powdered sugar. Does not contain soya lecithin.
Allergeni
May contain hazelnuts, pistachios, and other nuts.

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About us

    Una delle più grandi cioccolaterie italiane, con una linea di prodotti ampia e selezionata che inizia la lavorazione delle tavolette partendo dalle fave di cacao. La storia del laboratorio però, ha origine un’origine diversa: è con il caffè, infatti, che l’azienda inizia il suo cammino di specializzazione.

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